Zdrowa wątroba odgrywa fundamentalną rolę w regulacji poziomu glukozy we krwi. To właśnie ten organ jest centralnym punktem metabolizmu węglowodanów w naszym organizmie. Wątroba nie tylko magazynuje glukozę w postaci glikogenu, ale także produkuje ją w procesie glukoneogenezy, gdy organizm tego potrzebuje.
Czosnek niedźwiedzi — zwany cygańskim, leśnym czy babczym — to bliski krewny czosnku pospolitego i cebuli. Jadalne są wszystkie części tej rośliny, ale w szczególności jego młode liście są źródłem wielu cennych substancji. Do tego to składnik bardzo aromatyczny i smaczny.
Czosnek niedźwiedzi w kuchni – skarbnica witamin i minerałów Czytaj więcej »
Od lat zgłębiam temat odżywiania: jaki wpływ ma jedzenie na człowieka oraz jak pożywienie może prowadzić do chorób autoimmunizacyjnych. Chleb razowy, produkty zbożowe i rośliny
Odżywianie jako narzędzie naturoterapeuty Czytaj więcej »
Pokrzywa dzięki zawartym w niej substancjom takim jak wapń, krzem, cynk, garbniki i flawonoidy, żelazo, fosfor, mangan, magnez, witamina C, K i B2 pokrzywa pomaga w poważnych chorobach krwi, błędnicy, anemii, niedokrwistości.
Pokrzywa – mój codzienny rytuał Czytaj więcej »
Czy cholesterol jest głównym winowajcą chorób serca? Węglowodory, czyli tłuszcze, są dla człowieka źródłem energii, sprawują wiele ważnych funkcji, są jednym z głównych składników błon
Tłusto, tłuściej… czyli jaki tłuszcz spożywać Czytaj więcej »
