Czosnek niedźwiedzi w kuchni – skarbnica witamin i minerałów
Czosnek niedźwiedzi — zwany cygańskim, leśnym czy babczym — to bliski krewny czosnku pospolitego i cebuli. Jadalne są wszystkie części tej rośliny, ale w szczególności jego młode liście są źródłem wielu cennych substancji. Do tego to składnik bardzo aromatyczny i smaczny.
Czosnek niedźwiedzi w kuchni – skarbnica witamin i minerałów Czytaj więcej »