Syrop z pędów sosny ma działanie wykrztuśne, przeciwzapalne, napotne, rozkurczowe, żółciopędne, moczopędne, kojące, przeciwkaszlowe, działa również przeciwutleniająco.
Pędy sosny myjemy pod bieżącą wodą i wkładamy do słoika.
Miód rozpuszczamy w letniej wodzie.
Zalewamy pędy w słoju.
Odstawiamy słój na parapet na około 4 tygodnie.
Po tym czasie odcedzamy i przelewamy do słoiczków lub butelek.
Uwagi
Młode pędy sosny są cennym źródłem olejków eterycznych (pinen, limonen, borneol), zawierają witaminę C, garbniki, kwasy diterpenowe, substancje żywicowe i gorczycowe, flawonoidy i sole mineralne.Syrop ma działanie antyoksydacyjne, czyli pomaga eliminować wolne rodniki i tym samym zapobiega występowaniu stresu oksydacyjnego. Ma zastosowanie przy infekcjach górnych dróg oddechowych, natomiast substancje gorczycowe zawarte w pędach wspierają układ pokarmowy.